Café de especialidad ecológico

¿POR QUÉ USAR CAFÉ DE ESPECIALIDAD ECOLÓGICO?

Porque ofrece una experiencia de café auténtica y cuidada desde el origen. Sus notas de chocolate, miel, fruta madura y mandarina crean una taza equilibrada que refleja el trabajo de productores comprometidos con la calidad y la agricultura ecológica.

PROPIEDADES

• Café de especialidad con certificación ecológica
• Perfil equilibrado, aromático y de gran complejidad
• Puntuación SCA de 83,25 puntos
• Tueste pensado para resaltar sus matices naturales

ORIGEN Y MATERIA PRIMA

• Procedente de la región de Cajamarca (Perú)
• Cultivado entre 1.400 y 1.800 metros de altitud
• Variedades Catimor, Caturra y Typica
• Producido por la cooperativa Añas Blues

MODO DE USO

• Ideal para espresso, moka o Aeropress
• Disponible en grano o molido según preparación
• Conservar en lugar fresco y seco
• Mantener el envase bien cerrado tras cada uso

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